ういろうとムーチーって似ているの?

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おはようございます。kasumiです。

仕事から帰ってきてもやたらと元気なときってないですか?

kasumiあるんですよ。まれに。

最近は新しい仕事でフルタイムで働くようになったので、

毎日帰宅したらヘロヘロだったんですけど、

その日は、睡眠不足だったにもかかわらず。というか、

睡眠不足からだったからか?

変にハイテンションで帰宅して簡単ういろう作ってみました。

本多屋の外郎 重ね 6包(30本入)

娘が好きなもの

我が娘、お餅が大好きなんですよ。

で、沖縄のムーチーが大好きでして。

葉っぱに包まれたお餅なんですけど。

黒糖の味だったり、紅芋の味だったり。まあ、ムーチーの葉っぱにくるんだら、

ムーチーの葉っぱの味なんですけど。

で、私の母親が時折作って送ってきてくれるのですが、本当に大好きなんです。

で、先日小田原の方に遊びに行った際に、ういろうという文字を娘が目にしまして、

ういろう、国語で習った!!食べてみたい。というので購入。

本多屋の外郎 重ね 6包(30本入)

で、お家に帰ってきて食べたら、美味しいの連発。

んで、ムーチーと似てるね!!

そうかな?とkasumiは思ったんですけど、

ムーチーは粉で作るタイプのお餅。もち米ではなくもち粉。

で、ムーチーもちょっと粉っぽい感じがするからそこかな?

と思っています。

ういろうをつくる。

娘におねだりされて購入したういろうですが、

久々に食べたら、本当に美味しくって。

なんとも言えない食感ですよね。苦手な人も多いのかな?

もちもちしていて美味しい。

本多屋の外郎 重ね 6包(30本入)

で、お家でもつくれないかなー?と思って調べたら、

家にある材料で、メチャメチャ簡単に作れる!!

お砂糖(500g)と片栗粉(60g)と小麦粉(140g)をまぜまぜして〜

そこにお水(250ml)を入れて〜

まぜまぜして〜

レンジで5分くらいチン。

出来上がり。

改善したほうが良いかも

まあ、安定の雑な出来ですけど。kasumi的に口に入れば何でもいいので。

このレシピはクックパッドに載っていたレシピで作ったんですけど。

食感も味もまあ、ういろうって感じだったんでしたが、

味に締まりが無かったんですよね。

ほんの少しだけお塩を入れたほうが味に締まりが出るのではないかと。

本多屋の外郎 重ね 6包(30本入)

娘が好きな感じだったのでまた近いうちに作ろうと思いますが、

その際にはお塩をほんの少し入れてみようと思っています。

不味くなったりして〜

また作ったら、報告しようと思います。

最後まで読んでいただきありがとうございました。

kasumi.

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のつくりかた。

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